Ristoranti
La cucina si caratterizza per la prelibatezza dei piatti ma soprattutto per la freschezza dei prodotti con cui gli chef si sbizzarriscono per creare sempre pietanze diverse. Diamo particolare attenzione alla freschezza del pesce per assaporare il gusto del mare anche sui colli bolognesi.
Acquasala | Via Porrettana 245, Pontecchio Marconi
Tel: 329 5382594 - Email: ristoranteacquasala@libero.it
Immerso nella tranquilla quiete della valle dell’Olivetta, tra Calderino e Sasso Marconi, il Ristorante al Mulino è il luogo ideale dove organizzare pranzi, cene, feste di compleanno, matrimoni, cene aziendali e cerimonie in generale.
Al Mulino | Via Olivetta 15, Tignano di Sasso Marconi
Tel: 051 6755392 - Email: info@ristorantealmulino.com
In un locale di circa 50 coperti, appena ristrutturato e arredato con eleganza, Ca’ di Gali offre la vera cucina tosco-emiliana preparata con ingredienti di qualità e seguendo le ricette tradizionali.
Sia i clienti dell’Hotel che le persone esterne troveranno una proposta che spazia dagli affettati emiliani con tigelle ai primi piatti, come tagliatelle, tortellini e lasagne, dal tagliere toscano con bruschette ai pici e alla ribollita, solo per fare qualche esempio.
Se cerchi un ottimo ristorante a Sasso Marconi, sei nel posto giusto!
Cà di Gali | Via Rupe 5, Sasso Marconi
Tel: 051 3179034 - Email: prenotazioni@cadigali.it
Dotato di due ampie sale e una fresca terrazza estiva, il ristorante Ca’ Vecchia a Sasso Marconi è l’ambiente perfetto per una cena, un pranzo fra amici o per organizzare i vostri eventi.
La terrazza estiva, circondata da un bosco secolare, è il luogo ideale per allestire un buffet all’aperto.
La loro cucina presta attenzione alla scelta delle materie prime, privilegiando la filiera corta e la filosofia del km zero. Il menù è pensato guardando all’antica tradizione della cucina bolognese, ma a Ca’ Vecchia troverete anche un’offerta dedicata a vegetariani e vegani.
Cà Vecchia | Via Maranina 9, Sasso Marconi
Tel: 051 842157 - Email: info@cavecchia.it
Al Ristorante Cinese Yuan troverete tante gustosissime specialità della cucina cinese: manzo al curry, germogli di soia o anatra con ananas ma non solo!
Occasioni speciali come eventi, complenni o celebrazioni particolari. La cucina cinese puo’ essere una risposta originale per l’avvenimento.
Cinese Yuan | Via Porrettana 109, Pontecchio Marconi
Tel: 051 845286
Qualsiasi sia la stagione in cui visiterete la Fattoria, la cucina sarà in grado di stupire i vostri occhi e il vostro palato! Sia all’interno che all’esterno della cucina avrete la possibilità di contemplare il panorama mozzafiato di cui si gode da ogni angolo. I piatti proposti sono realizzati per la maggior parte con prodotti della stessa azienda agricola: dai salumi e dalle carni di filiera Zivieri, passando per le verdure dell’orto e la frutta di stagione. All’interno della Fattoria, infatti, il cibo è rispetto per la terra e per il territorio.
Fattoria Zivieri | Via Lagune 78, Sasso Marconi
Tel: 051 0181431 - prenotazioni@fattoriazivieri.it
ll ristorante La Rupe dispone di un interno molto curato e accogliente, con luci soffuse, musica di sottofondo e di un esterno, direttamente sulla piazza. Il ristorante nasce dall'esperienza di Davide Galli, che ha saputo unire i sapori della cucina bolognese tradizionale a quelli della sua amata cucina toscana, che lo ha reso famoso e apprezzato nel corso degli anni.
Nel ristorante La Rupe si comincia la serata assaporando una carrellata di antipasti, le paste tutte rigorosamente fatte a mano, la classica fiorentina e tante altre specialita’ bolognesi.
La Rupe | Via Porrettana 557, Sasso Marconi
Tel: 339 3238989
Le ottime ricette e una cucina di qualità attenta allo scorrere delle stagioni sono ormai da venti anni caratteristica della Torre di Jano, diventata per questo una delle mete gastronomiche più conosciute dei dintorni di Bologna, e luogo ideale per ricevimenti e ricorrenze. Nella bella stagione si può mangiare all’aperto nella magnifica e suggestiva terrazza.
Oltre al menù alla carta vengono sempre proposti menù a degustazione stagionale. La cantina è ben fornita e offre un'ampia scelta di etichette differenti provenienti da tutta Italia; ampia anche la scelta di grappe e pregiati distillati.
La Torre di Jano | Via Jano 23, Sasso Marconi
Tel: 051 841211 - Email: info@torredijano.it
Da anni la gestione di Giuliano ed Anna è sinonimo di cordialità e professionalità. Il calore famigliare e l'esperienza del personale rendono ancora più appetibili le tantissime specialità di carne e di pesce in menù oltre alle proposte più rustiche dei nostri colli emiliani e i deliziosi dessert fatti in casa. Si organizzano anche pranzi per comitive, matrimoni, cresime, comunioni e qualsiasi evento
L'Oasi | Via Setta 7, Sasso Marconi
Tel: 051 841608 - Email: info@loasi.biz
Il Ristorante Marconi è una storia di famiglia iniziata nel 1983 e presa in mano nel 2000 dai fratelli Mazzucchelli. Massimo in sala, Aurora in cucina, una nuova generazione che ogni giorno lavora con entusiasmo e dedizione con un unico obiettivo: soddisfare coloro che vogliono provare un’esperienza, assaggiare un territorio e le sue eccellenze.
Nel 2008 arriva la prima stella dalla Guida Michelin, a cui seguiranno nel corso degli anni altri importanti riconoscimenti dalle principali guide gastronomiche ed entra a far parte, inoltre, delle Associazioni Jeunes Restaurateurs d’Europe, Le Soste e Chef To Chef.
Marconi | Via Porrettana 291, Sasso Marconi
Tel: 051 846216 - Email: info@ristorantemarconi.it
Potrete gustare tigelle e crescentine accompagnate da affettati e formaggi (teneri e stagionati) di produzione artigianale, sottoli e sottaceti, patate e verdure miste fritte, olive all’ascolana e insalate. A seguire dolci, gelato artigianale, sorbetto e macedonia.
Il tutto accompagnato da una selezione di vini del territorio, con una particolare attenzione ai vini biologici e una ricca selezione di birre.
Monte Capra | Via Monte Capra 18, Sasso Marconi
Tel: 051 6761014 - Email: info@montecapra.it
Dal suo primo giorno di vita, la famiglia Nanni gestisce il Ristorante Nuova Roma oramai alla quarta generazione. Oggi, la Nuova Roma vede le sorelle Nanni, mandare avanti con la stessa passione e amore tramandatogli dai loro genitori l’attività della ristorazione, e le sue giornate sono riempite da una clientela attenta alla qualità e alla tipicità. Quindi per una tappa a dieci minuti da Bologna ma immerso nel verde dei colli bolognesi, Nuova Roma vi aspetta per raccontarvi e farvi assaggiare la sua storia.
Nuova Roma | Via Olivetta 87/2, Sasso Marconi
Tel: 051 6760140 - Email: info@ristorantenuovaroma.it
Nel centro del paese di Sasso Marconi, potete riscoprire i gusti e i sapori della cucina tradizionale umbra e bolognese. Nel dicembre 2009 è "nata" l'Osteria dei Sani che offre una cucina attenta e curata, sapori della tradizione e prodotti a km 0, con specialità di funghi e tartufi. All'interno i locali offrono la possibilità di organizzare feste e cerimonie. Immancabili, la pasta fresca ed i dolci, tutto rigorosamente fatto da loro, i balanzoni verdi ripieni di ricotta e mortadella, la fiorentina e il tradizionale ragù bolognese che hanno conquistato i proprietari di origine umbra ma con Bologna nel cuore.
Osteria dei Sani | Via Porrettana 324, Sasso Marconi
Tel: 051 6751866 - Email: osteria.dei.sani.le.cere@alice.it
La vera tradizione della cucina bolognese trova casa nel borgo di Palazzo de’ Rossi grazie al felice sodalizio con una firma storica della ristorazione emiliana. Il famoso ristorante “Nonno Rossi” prende le redini dell’hotel e della cucina del Borgo per offrire agli ospiti internazionali di Palazzo de’ Rossi l’emozione dei sapori e della tradizione culinaria e dell’ospitalità emiliana.
Nonno Rossi | Via Palazzo Rossi 3, Pontecchio Marconi
Tel: 051 401295 - Email: info@palazzoderossi.it
Il locale specializzato in cucina bolognese ed emiliana nasce con un'unica idea, quella di stupire il palato di ogni singolo cliente. I loro menù sono ricchi e completi di ogni prelibatezza tipica della tradizione emiliana: un mix di primi che comprende i famosi tortellini in brodo, le tagliatelle al ragù, la gramigna con la salsiccia e gli gnocchi di patate, arrivando fino ai secondi di carne bianca e rossa, alla griglia e alla brace.
Ragno D'Oro | Via Cartiera 83, Sasso Marconi
Tel: 338 2685223 - Email: info@ristoranteragnodoro.it
Il Ristorante 3 Galletti propone una cucina tradizionale bolognese ma si possono assaporare specialità di tutte le regioni. Le paste sono fatte artigianalmente, i ragù e il brodo fatti come prevede la tradizione. Oltre alla famosa fiorentina potrete assaporare anche degli ottimi filetti, la tartare di manzo e tanto altro ancora. Ambiente elegante, raffinato, rivestito completamente in legno e climatizzatoIl ristorante rimane chiuso la domenica sera e il lunedì a pranzo.
Tre Galletti | Via Ziano di Sotto 18, Sasso Marconi
Tel: 051 841128 - Email: info@tregalletti.com
Via Porrettana 314, 40037 Sasso Marconi
Tel.: 051 6758409 - Fax 051 6758408
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