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Borgo di Colle Ameno
Borgo di Colle Ameno
Come sempre, Ottobre e Novembre sono i mesi in cui l’Appennino bolognese si trasforma nel paradiso per gli amanti delle sagre, della buona tavola e in particolare del tartufo. Le colline e i paesi attorno a Bologna sono infatti un’area conosciuta a livello nazionale per essere la ‘casa’ del tartufo bianco.
E’ in questo contesto che si inserisce la Tartufesta di Sasso Marconi, che giunge quest’anno alla 32° edizione. Si rinnova così una grande occasione di richiamo per gli amanti della buona tavola e dello stare insieme, che coinvolge e anima tutta la città con le tante suggestioni proposte da un appuntamento che ha nel pregiato tartufo bianco il suo indiscusso protagonista: Sasso Marconi, infatti, fa parte del circuito “Città del Tartufo” e festeggiare il tartufo bianco è ogni anno un modo per alzare gli standard dell’offerta espositiva ed enogastronomica, proponendo abbinamenti raffinati, allestimenti di qualità, preparazioni accurati e prodotti d’eccellenza.
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Durante la Seconda Guerra Mondiale, Colle Ameno venne utilizzato dall’esercito tedesco come supporto delle forze aeree, come ospedale militare e come campo di prigionia e centro di smistamento. Vennero rastrellati civili di sesso maschile di età compresa tra i 17 e i 55 anni, che vivevano divisi in tre categorie : i più giovani e prestanti fisicamente venivano avviati nei campi di lavoro in Germania, i meno giovani ma ancora adatti al lavoro venivano utilizzati dai tedeschi per costruire fortificazioni e trincee e per posare le mine lungo la linea gotica, gli invalidi o i malati venivano fucilati. Le testimonianze indicano che le sale al pianterreno della parte centrale di Villa Davia vennero adibite a carcere. Sui muri dell’edificio alcuni civili hanno scritto con pezzi di carbone il loro nome e cognome, a volte la data e il luogo di residenza. Immagini, testimonianze, reperti sono conservati nell’Aula della Memoria, centro di documentazione e consultazione multimediale e percorso didattico dal ventennio fascista ai nostri giorni.
Come sempre, Ottobre e Novembre sono i mesi in cui l’Appennino bolognese si trasforma nel paradiso per gli amanti delle sagre, della buona tavola e in particolare del tartufo. Le colline e i paesi attorno a Bologna sono infatti un’area conosciuta a livello nazionale per essere la ‘casa’ del tartufo bianco.
E’ in questo contesto che si inserisce la Tartufesta di Sasso Marconi, che giunge quest’anno alla 32° edizione. Si rinnova così una grande occasione di richiamo per gli amanti della buona tavola e dello stare insieme, che coinvolge e anima tutta la città con le tante suggestioni proposte da un appuntamento che ha nel pregiato tartufo bianco il suo indiscusso protagonista: Sasso Marconi, infatti, fa parte del circuito “Città del Tartufo” e festeggiare il tartufo bianco è ogni anno un modo per alzare gli standard dell’offerta espositiva ed enogastronomica, proponendo abbinamenti raffinati, allestimenti di qualità, preparazioni accurati e prodotti d’eccellenza.
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Come sempre, Ottobre e Novembre sono i mesi in cui l’Appennino bolognese si trasforma nel paradiso per gli amanti delle sagre, della buona tavola e in particolare del tartufo. Le colline e i paesi attorno a Bologna sono infatti un’area conosciuta a livello nazionale per essere la ‘casa’ del tartufo bianco.
E’ in questo contesto che si inserisce la Tartufesta di Sasso Marconi, che giunge quest’anno alla 32° edizione. Si rinnova così una grande occasione di richiamo per gli amanti della buona tavola e dello stare insieme, che coinvolge e anima tutta la città con le tante suggestioni proposte da un appuntamento che ha nel pregiato tartufo bianco il suo indiscusso protagonista: Sasso Marconi, infatti, fa parte del circuito “Città del Tartufo” e festeggiare il tartufo bianco è ogni anno un modo per alzare gli standard dell’offerta espositiva ed enogastronomica, proponendo abbinamenti raffinati, allestimenti di qualità, preparazioni accurati e prodotti d’eccellenza.
Come sempre, Ottobre e Novembre sono i mesi in cui l’Appennino bolognese si trasforma nel paradiso per gli amanti delle sagre, della buona tavola e in particolare del tartufo. Le colline e i paesi attorno a Bologna sono infatti un’area conosciuta a livello nazionale per essere la ‘casa’ del tartufo bianco.
E’ in questo contesto che si inserisce la Tartufesta di Sasso Marconi, che giunge quest’anno alla 32° edizione. Si rinnova così una grande occasione di richiamo per gli amanti della buona tavola e dello stare insieme, che coinvolge e anima tutta la città con le tante suggestioni proposte da un appuntamento che ha nel pregiato tartufo bianco il suo indiscusso protagonista: Sasso Marconi, infatti, fa parte del circuito “Città del Tartufo” e festeggiare il tartufo bianco è ogni anno un modo per alzare gli standard dell’offerta espositiva ed enogastronomica, proponendo abbinamenti raffinati, allestimenti di qualità, preparazioni accurati e prodotti d’eccellenza.
